Meksikan Guacamole Tarifi…

Meksikan yemeklerinin olmazsa olmazı Guacamole ile Amerika’da tanıştım. Önceleri sadece guacamole yemek için Meksika restoranına gittiğim doğrudur. Sonra evde kendim neden yapmıyorum ki dedim ve deneye deneye kendi damak tadıma göre değişiklikler yaparak bu tarifi buldum. Faydası saymakla bitmeyen avocadoyu tek başına yiyemiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler: 2 orta boy avocado 1 küçük boy […]


Kırmızı Fasülyeli, Tavuklu Enchilada

Bugün sizlerle mutfakta Meksika rüzgarları estireceğiz. Enchilada, Meksika mutfağının lezzetli ve bir o kadar doyurucu yemeklerinden biri. Malzemeler çok olduğu için göz korkutmasın. Yapımı olduça basit. Eminim bu lezzetin hastası olacaksınız. İşin bütün sırrı sosta. O zaman işte malzemeler. Sos Malzemeleri: 1 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytin yağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı […]


Marshmallow Dip Sos – S’mores

Filmlerde izlediğimiz, kamp ateşinin başında çubuklara takılı marshmallowları eriten çocuklara hep içimiz gitmiştir. O lezzeti tatmak için illaki kampa gidip ateş yakmaya gerek yok. Çok kolay, lezzeti ise şahane tarifimle sizlerleyim. Hazırlanması, pişmesi ve yemesi 10 dakika. Malzemeler: Çikolata (kullanacağınız kaba göre miktarını ayarlayabilirsiniz) Marshmallow Bisküvi (servis için) Yapılışı Yapmaya başlamadan önce fırını 200 dereceye […]


Çikolatalı Sufle Yapıyoruz

  Sıcacık, akışkan bir sufleyi kim sevmez? Lezzetine gore, yapımı da oldukça basit. Siz de bu lezzetten mahrum kalmayın ve hemen deneyin. 2 Kişilik Malzemeler: – 150g çikolata (istediğiniz çikolata çeşidini kullanabilirsiniz. Hatta daha kolayınıza giderse kahvaltılık çikolata bile işinizi görecektir.) – 2 yumurta – 1 yemek kaşığı tereyağı – 1 Yemek kaşığı kakao – […]